烟酒回收是指各类酒水、香烟等烟酒产品的回收，回收后可以进行资源再利用。回收后的酒水经过消毒、清洗、维修等工艺处理后可以进行再销售，而香烟则经过分类检查后进行回收，回收后的香烟则回收至厂家统一处理。

　　

　　二手烟酒销售则是指个人通过二手交易平台、线下市场等销售自己办公室、家庭等场所闲置的酒水、香烟产品，这些产品很可能是已经过期或者未经过处理的，质量难以保证。此外，没有经营资质的个人出售二手烟酒也可能存在违法违规之处。

　　

　　因此，烟酒回收与二手烟酒销售的区别在于，烟酒回收是由有资质的烟酒回收公司进行回收后进行资源再利用的正规运营，而二手烟酒销售更侧重于个人之间进行的二手交易，需要注意产品质量及是否违法违规的问题。